手打らーめん かじかや(上田市)

次男と部活の練習試合に出掛けました。
久し振りにこちらまで来たので、お昼はここにしようと決めました。
行ったのは、「かじかや」さんです♪


次男と訪れたのは、久し振りの「手打ちらーめん かじかや」さんです♪

手打ちらーめん かじかやさんは上田市のはずれ
旧武石村(←失礼！)にあります。
kobayさんといらしてからですから、3年振りのようです。
ずいぶんと久し振りです！
暖簾が変わったようです(笑) 入店してみます♪



お店の入口です。
暖簾が変わったかな？


入口左側には営業時間等と
人気メニューランキングが掲載されていました。



手打ちらーめん かじかやさんは、入口左にL字のカウンター(10席)が
あり、右に小上がり席が6席程です。カウンター奥が厨房です。
私達はカウンターの左隅に座りました。
お店は家族で経営されているようです。

13時を回った時間にお邪魔しましたが、数組のお客様が来客中です。
お水はセルフサービスで、お願いします♪(笑)



かじかやさんは、お水はセルフサービスです。
ご協力にお願いします♪(笑)



さてメニューを見て、注文です。メニューも変わりましたね！
どうしようか考えましたが、
ここは1番人気の「チャーシューメン 700円(税込)」にしました。
やっぱり、あのチャーシューが食べたいです！
2人共、 麺の大盛 200円(税込)にしました。



かじかやさんのメニューです。
前と変わりましたね？


メニューの一部をアップします。
1番人気のチャーシューメンを麺大盛 950円(税込)にしました♪



この日はちょうど、長野パルセイロのホーム戦のテレビ中継を
やっていて、見ながら待っていました。
しばらく待っていると、チャーシューメン 大盛がきました。
美味しそうなビジュアルです！


まずはスープからです。野菜と魚介のあっさり醤油のスープです。
これは素朴で美味しいです♪

次は麺です。麺をリフトアップです。
どうです？この麺！極太のちぢれ手打ち麺です。
このお店の最大の特徴です。
うどんのような太さですが、私は大好きです！
昔、上田市丸子(旧丸子町)に「中華軒」さんという
ラーメン屋さんがありました。このお店も手打ち麺でした。
今はもう閉店していますが、それを思い出すような麺です。
歯ごたえもあり、美味しいです♪




チャーシューメン 大盛がきました。
スープは多めです♪


麺をリフトアップします。
極太のちぢれ手打ち麺です。
歯ごたえがよく、スープともよく絡みます。



トッピングは、代名詞のチャーシュー5枚・メンマ・刻みネギです。
チャーシューは、しっかりした歯ごたえです。私好みです♪




チャーシューはしっかりした、歯ごたえです♪


入口上には、サイン色紙が張ってありました。
暗くて、すいません(汗)
ラーメン王の石上さんのサインもありました。


これも見づらいですが、「こまちさん」の表彰状です。



すっきりしたスープも完飲しました。
「ご馳走様」と言って、お店を後にしました。
次男も初訪でしたが、「美味しいね♪」と言っていました。
また来た時は「みそチャーシューメン」に挑戦してみましょうか♪(笑)
今年、19杯目♪


かじかや

住所：上田市下武石1834－2　TEL:0268-85-3322
営業時間：11:30～麺売切次第、終了　 夜は予約営業
不定休


前の手打ちらーめん かじかや訪問記事はこちら♪

麺屋 ちゅらり訪問記事はこちら♪



この記事とは直接関係ないですが、
今週末に長女の18歳誕生日と次男の部活引退を兼ねて
食事に出かけました。
帰りに佐久市の「ちゃたまや」さんに寄って、
シュークリームとジェラートを購入しました。
いくつになってもやっぱり、子供の笑顔はいいですね♪



ジェラートは、ダブル 260円(税込)にしました。



シュークリームはもう、ダブルシュー 200円(税込)しか
ありませんでした。





※松本山雅FCは、6月12日(日)にアウェイで
　J2 第18節 ファジアーノ岡山と対戦しました。　
　　1対2で敗れました。