日の出らーめん 長野本店(長野市)

先日、長野市で仕事の講習を受けていました。
もう、眠くて眠くて(爆)
せっかく長野市に来たので、
ラーメンでも食べて帰ろうと思いました(←いつもだろ！)(笑)
向かったのは、「日の出らーめん 長野本店」さんです♪


長野市に来た際に寄ったのは、「日の出らーめん 長野本店」さんです♪

この日はご同伴して頂く方がいました。
待ち合わせしたのは、人気ナガブロガー kobayさんです♪
kobayさん、いつも私の勝手な都合にお付き合い頂き、恐縮です(汗)
尚、今頃の記事ですいません(苦笑)
さて、入店です。



入口には、大きな看板がありました。


日の出らーめんさんは、本部は横浜市だそうです。
長野本店さんは、どうもフランチャイズ店のようです。
横浜家系のお店ですね？ 私好みです♪

店内は手前にカウンター 14席と2人テーブル4席があり、
奥に小上がりが3席です。私達は小上がり席に座りました。
日の出らーめん 長野本店さんは、食券販売です。
入口を入った所に券売機がありました。

私は何にするか迷いましたが初訪なので、ここは看板メニューの
「剛つけめん 850円(税込)」に決めました。
大盛無料という事で、大盛のあつもりにしてもらいました♪



メニューです。
看板メニューのつけめんもあります。


裏には、ラーメンとサイドメニューが載っています。


これぞ家系！という感じの「ガッツ麺DX」も
魅力的です♪


裏には、つけめんの説明が載っていました。


横浜家系らーめんの「豚骨醤油・豚骨塩」も、いいですね♪


メニュー下に家系の説明が書かれていました。
「この味の発祥のお店である横浜の吉村家様をはじめ、
　屋号に〇〇家がつくお店が多いことから、
　そう呼ばれることとなりました。」


迷いましたが、私は「剛つけめん 850円(税込)」にしました。


厨房上にも、メニューが張られていました。


kobayさんはラーメンは召し上がらず、
生ビールを飲まれていました。美味しそう♪(笑)
でも車の私は、我慢です。



kobayさんは生ビールと、つまみのチャ－シューを頼まれました。
チャーシューを頂きました♪


しばらく待っていると、剛つけめんがきました。
ボリュームありますね！
まずは麺を何もつけずに、食べてみます。
太いですねー！ コシもありますね！ 食べ甲斐があります♪




剛つけめん 大盛がきました。


麺です。


つけ汁です。


麺をリフトアップしてみます。
ストレートな太麺です。
麺だけ食べてみましたが、コシがあります。



つけ汁につけてみます。
おお、美味しいですねー♪
濃厚な豚骨と魚介の効いたつけ汁に、太い麺がよく絡みます♪
家系のつけ麺ですね！ 大盛ですが、どんどん入っていきます。
あっという間に、食べ終えてしまいました(笑)

つけ汁の中にも、具がたくさん入っています。
大きく刻んだチャーシュー・キャベツ・刻んだネギが
入っていました。チャーシューは、嬉しいですね♪
割りのスープがあるのでしょうが、出てきませんでした。
なので、そのまま飲んでしまいました(笑)



つけ汁に麺を付けてみます。
食べ甲斐があります♪


つけ汁の中にも、これだけ大きいチャーシューが
刻まれて入っています。嬉しいです♪




剛つけ麺は、kobayさんにご馳走になりました。
恐れ入ります(汗) ありがとうございました♪


濃厚スープと太い麺がベストマッチな、つけ麺でした。
今度はガッツ麺DXか、家系らーめんを食べてみたいです♪
家系がお好きな方は、是非 行かれてみて下さい！
今年、21杯目♪



日の出らーめん 長野本店

住所：長野市中御所4－3－10　　TEL:026-217-5270
営業時間：月～土 11:00～24:00　日・祝日　11:00～22:00
不定休


日の出らーめんさんでもkobayさんとお話はさせて頂きましたが、
長居もできないので 某ファミレスに移動です。

私はコーヒーとガトーショコラを頂きました。
kobayさんは日本酒にチェンジです♪
ここで仕事や家族の話・ナガブロの話等をさせて頂きました。
お互い、悩みは尽きませんね・・・



日本酒とガトーショコラ、意外と合うかも知れませんね♪



もう結構よい時間になったので、
店を出てkobayさんとお別れしました。
kobayさん、お忙しいところお付き合い頂き、
ありがとうございました♪
これに懲りずに、またお付き合い下さい(笑)




この日の朝は、おまわりさんがたくさんいました。
天皇陛下が長野市に滞在されている為の警備だと思いました。




kobayさんとご一緒した、
ぶしもりや めんめん訪問記事はこちら♪

三ツ矢堂製麺 長野篠ノ井店訪問記事はこちら♪




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