麺肴 ひづき(松本市)

久し振りに仕事で松本市に行きました。
この日は松本山雅FCの 第16節 ギラヴァンツ北九州戦が
あったのですが、仕事で行けませんでした。
悔しいので、帰りにラーメン屋さんに寄りました(苦笑)
寄ったのは、「麺肴 ひづき」さんです♪


仕事の後に寄ったのは、「麺肴 ひづき」さんです♪

お店の場所は、前に縄手通りを訪問した時に確認していました。
いつか行ってみようと思っていました。
仕事が早く終わったので向かいましたが、
まだ夜の営業時間の17:30より少し早かったのです。
そこで入口のベンチで、しばし待っていました。
このベンチは待合用と喫煙用のようですね♪
飾られてあったメニューも見ていました。
すると、店員のお兄さんが「お待たせしました」と
開けてくれたので、入店です。



着いた時はまだ、「準備中」でした。


お店の看板と立看板です。


メニューも飾られていました。
どれにしようかな？


限定メニューも気になります♪



店内は奥に長いお店でした。あまり広くはありません。
左奥には縦長のカウンターが10席あり、
入口近くに2人がけテーブルが3席、
４人がけテーブルが１席ありました。１番奥が厨房です。
私はカウンターの奥から３番目の席に座りました。
何となく、１番奥は抵抗がありましたので♪

メニューを見ます。
外の看板にあった限定メニュー「煮干し豚骨つけ麺 900円(税込)」も
気になりましたが、初訪なので
店主オススメの「醤油麺コクにごり 777円(税込)」にしました。



メニューを見ます。
外に飾ってあるものと同じでした。


初訪なので、店主オススメの
「醤油麺コクにごり 777円(税込)」にしました。


サイドメニューです。
色々とあります。



待っていると続々、お客さんが入店です。
しばらく待っていると、醤油麺コクにごりがきました。美味しそう♪
手を合わせて、頂きます。

まずはスープからです。
鶏の濃厚のコクと魚介の味が合わさって、美味しいです♪

次は麺のリフトアップです。ストレート細麺です。
歯切れよく、スルスルと入っていきます♪



醤油麺コクにごりがきました。
美味しそうなビジュアルです♪


麺をリフトアップです。
ストレート細麺です。


トッピングはチャーシュー・メンマ・海苔・
刻んだ白髪ネギと青ネギです。
チャーシューは脂もありますが、しっかりした歯ごたえです♪

スープまでしっかり完飲です。
会計の際に「ナガブロを書いているのは、店長さんですか？」と
お聞きしたら、「はい、そうです」というお答えでした。
そう、麺肴 ひづきさんはナガブロガーさんなのです♪
前から読ませて頂いていました。



チャーシューはしっかりした歯ごたえです。


スープまで完飲です。
ご馳走様でした♪



松本にはまだ仕事で来るので、また寄りたいなと思いました。
山雅観戦後もいいかな？(笑)
今年、20杯目♪


麺肴 ひづき

住所：松本市大手4－6－3　　
TEL:0263-34-9080　050-5890-6539(予約専用)
営業時間：11:30～14:30　17:30～22:30
年中無休



麺肴 ひづきさんブログはこちら♪




J2 第16節 ギラヴァンツ北九州戦記事はこちら♪

縄手通り訪問記事はこちら♪



※松本山雅FCは6月19日(日)にアルウィンで
　J2 第19節 モンテディオ山形と対戦しました。　
　　1対0で、勝ちました！ 初勝利です！ また記事にします♪