がんじいのガンきち日記！３

7月の連休に、所用で埼玉まで出かけました。
久々に関越道で、自己渋滞にハマりました(苦笑)
帰りに佐久市に用事があり、高速を降りました。
用事も済んで 夕飯時でしたので、寄ってみたいお店がありました。
寄ったのは、「麺’s BLAND文蔵(ぶんぞう)BLACK」さんです♪


佐久市で寄ったのは、「麺’s BLAND文蔵(ぶんぞう)BLACK」さんです♪

麺’s BLAND文蔵BLACKさん、場所はチェック済でした。
近くの大石家さんも、寄ってみたいです♪
さて、入店です。




店舗前の立看板です。
豚さんが立ってます♪


お店は夕方の開店時らしく、まだ空いていました。
ここで初訪の洗礼、券売機が入った所にありました。
おっと！と思いましたが、ここは迷わず！メニューは後程♪




初訪の洗礼、券売機です(笑)
後ろに並ばれると、焦りのプレッシャーです。


店内は、入って左側がカウンターでした。奥が厨房です。
カウンター席は12席程でした。
右奥には4人掛けテーブルが、3席程ありました。
私は厨房がよく見える、カウンターの左端に座りました。


私は人気ナンバー1と書かれていた
「豚骨醤油らーめん 730円(税込)」にしました。
麺の固さ・油・味が選べるので、
麺は硬め・油少な目・味普通にしてもらいました。
後で考えたら、安養寺みそらーめんもあったんですね？(苦笑)・・・




カウンター左端に座りました。
ラーメンを作るのが、見えそうです♪


メニューです。


開いてみます。
ラーメンとサイドメニューです。


ラーメンです。
色々とあり、迷います。


サイドメニューには、カレーもあるようです。
ただ、販売休止中だそうです・・・


初訪なので、人気ナンバー1の
「豚骨醤油らーめん 730円(税込)」にしました。



待ってると、お客さんがどんどんと入店してきます。
しばらく待っていると、豚骨らーめんがきました。

まずはスープからです。
濃厚な豚骨と醤油の味わいがいいですね！ 美味しいです♪



豚骨醤油らーめんがきました。
美味しそうです♪


麺を食べてみます。麺のリフトアップです。
中太ストレート麺です。歯ごたえがあります。スープとも絡みます♪


トッピングは、チャーシュー・海苔・メンマ・キャベツです。
チャーシューはホロホロタイプです。溶けてしまいます♪
キャベツも箸休めな感じで、いいです！



麺をリフトアップです。
麺は中太ストレート麺です。


チャーシューはホロホロです。



いつもながら、スープまで完飲です♪
「ご馳走様でした♪」と店員さんに行って、お店を後にしました。


今度はやっぱり、安養寺味噌らーめんだな♪
今年、26杯目♪


麺’s BLAND文蔵BLACK

住所：佐久市小田井703‐1　　TEL:0267-68-8123
営業時間：11:30～14:30　17：30～22:00
定休日：水曜日



らぁめん 鶏支那屋さん訪問記事はこちら♪




松本山雅FCは8月7日(日)にアルウィンにて
J2 第27節 水戸ホーリーホックと対戦しました。
0対0で引き分けました。